Mutfak Tipleri

Mutfaklar hiç şüphesiz ki bayanların evlerinde en çok zaman geçirdiği alanların başında gelir. Yemek pişirir, bulaşık yıkar, çocuklarının ve eşinin karnını doyurur.

Mutfak tipleri odanın şekline ve alanına göre değişiklik gösterebilir.

En çok kullanılan mutfak tipleri:

 Düz Mutfak: Eğer mekanınız dar ve uzun ise o zaman düz hatlı tezgah tipi kullanmalısınız. Tek bir duvara boydan boya monte edilen tezgah dar alanda size az da olsa bir alan kazandırır.

 L Tipi Mutfak: Çoğunlukla açık mutfaklarda tercih edilir. Amerikan mutfak olarak tabir ettiğimiz salonla birleşik bir mutfak köşede iki duvarında bir kısmını kaplar. Mutfak salonla ortak değil de ayrı bir alanda ise, o zaman mekanın genişliği önemlidir. Mekanınız geniş ise L tipi tezgah tercih edebilirsiniz. Her daim buzdolabınızın kapıya yakın olmasına dikkat etmelisiniz. Genellikle L tipi mutfaklarda dolap düzeni; buzdolabı, ocak ve lavabo olarak sınırlandırılmalıdır.

 İkili, Karşılıklı Düz Mutfak: Mekanınız uzun ve geniş ise iki adet düz hatlı tezgahı karşılıklı iki duvara monte edebilirisiniz. Bu tarz mutfaklarda işlevsellik sağlamak için iki tezgahı farklı sınıflara ayırabilirsiniz. Bir duvar depolama, yıkama ve hazırlama alanları iken diğer duvar pişirme alanı olarak düşünülebilir.

 Ada Mutfak: Bu tarz mutfaklar L tipi ve ikili karşılıklı düz mutfaklara nazaran çok daha geniş mekanlar için düşünülmelidir. Mekanın tam ortasında bulunan bir tezgah ada olarak adlandırılır. Genellikle bu ada adı verilen tezgah, hazırlama ve pişirme alanı olarak kullanılır. Duvarlarda ise yine tezgah bulunur. Bu alanlar da depolama, yıkama ve beyaz eşyaların bulunduğu alan olarak kullanılır. Hazırlama ve pişirme alanı olarak kullandığınız ada tezgahın yanına koyacağınız bir masa ile yemek alanı da oluşturmuş olursunuz. Bu tip mutfaklarda rahat çalışabilmek için duvar tezgahı ile ada tezgahın arasında en az 1 metrelik mesafe olmalıdır.

 Yarım Ada Mutfak: Salonla birleşik olan yani Amerikan mutfak dediğimiz L mutfak tiplerine ek bir ada tezgah ile oluşturulur. Amerikanmutfaklarda duvarda L tipi tezgah alanı depolama, yıkama ve pişirme alanı olarak kullanılırken, orta alanda bulunan ada tezgah hazırlama alanı olarak kullanılabilir. Tercihen ada tezgahın üzerinde bulunan tavana dolap monte edilebilir.

 U Tipi Mutfak:  Alanınızın genişliği neredeyse bir salon boyutlarında ise U tipi mutfak hem kullanışlı olur, hem de alanı doldurur. 3 duvarın tezgahla kaplandığı U tipi mutfakta 3 tezgahı da alanlara bölmelisiniz. Genellikle ortada kalan duvar lavabonun bulunduğu yıkama alanı olarak kullanılır. Mutfağın ortasına koyacağınız bir masa ile de yemek alanı oluşturabilirsiniz.